やきいも一番

阿蘇溶岩プレートやきいも機誕生まで

やきいも機を作ろうと思いたち・・・

試作第一号機（煙が出て・・・あわや火災？）
試作第二号機（耐火パネルと外装を亜鉛鋼板に）
やきいもへの思い
阿蘇溶岩プレートやきいも機（実用新案登録申請）
２０２３年１１月よりやきいも週末販売開始（久留米ブーゲンの森）
やきいも一番　商標登録証　登録第３２４６０７６号（可搬式組み立て型焼き芋装置）
阿蘇溶岩プレートやきいも機販売に向けて

やきいも機を作ろうと思いたち・・・

地元で長い間サラリーマンと農業をやりながら暮らしていました。２０１６年（平成２８年）、友人と話しているときに定年したら、やきいも屋さんがいいねと言う話になり、友人も同意見でじゃ・・やきいも機を作ろうとなりました。
やきいも機の仕様をネットで形状や焼く本数、保温、熱源など多岐にわたり調べました。

色んなやきいも機があり判断がつきにくい状況になり、とりあえず定番の型をJWーCADで図面を書き、フレームは同級生が鉄工所を経営しているので、本体の製造を依頼し完成。

熱源、外装、重量などを考え試作一号機が出来上がりました。
本体の軽量化のため外壁に桐無垢板を使用し、熱源は七輪と練炭、遠赤外線が多く出る阿蘇の溶岩プレートに芋を載せて試験的に焼き芋を焼きました。
焦げずにきれいに焼ける事を確認し、三種類の芋（べにはるか、するクスィート・安納芋）を購入し食べ比べ、それぞれ特徴があり美味しさがあります。その中でべにはるかの品種を選びました。
何度か焼いていると本体から煙が出始め、桐板とLVL芯材が熱で焦げたのが原因で、分解しフレームだけにしました。
燃えない材料で軽く、コストが安いをベースに材料を改めて選び外側は、亜鉛引き鋼板、内部にはMOISS建材を使い、試作機の手直しを行いました。
何度も芋を焼いて試食をしてもらい合格点がでて、試作機の完成です。